新たな研究を始めます
2016.08.22 研究
「農業技術ベンチャーのもと、農産品加工業が地方に目を向け、力を合わせると、地域にどんな成果をもたらすか」というテーマです。国立大学法人名古屋工業大学 産業戦略工学研究科の博士課程前期に在籍して調査研究を行います。研究対象の中心となる農業技術ベンチャーは、私が経営管理担当執行役員を務める
（株）エリーゼです。http://elize-corp.jp/
６０００気圧という地球上に存在しない超高圧で玄米を加工することで、その成分が遊離し、認知症や運動機能向上への効果が検証されました。昨年９月の認知症予防学会で発表されました。
巨大な装置技術なので、投資は必要ですが、社会的にも商業的にも、国境を越えて革命的な役割を担うかもしれないと考えています。
（株式会社産業育成研究所 キャッシュフロー改善の専門チーム）
